Descripción del Chef

Trocear las fresa y ponerlas en un bol junto con el vinagre y el azúcar

Mezclar y tapar con papel film para llevarlas a la nevera a que maceren durante al menos 6 horas

Para el montaje poner en un vaso de unos 125 ml. unas 2 cucharadas de arroz inflado, cubrir la mitad del vaso con yogurt y cubrir con unas 2-3 cucharadas de las fresas maceradas